Kategorie: Allgemein
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Geschichte des Olivenöls
Olivenöl: Ein Wundermittel aus der Natur Einleitung Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Küche und ein Symbol für Gesundheit und Wohlbefinden. Es ist bekannt für seinen reichen Geschmack, seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Aspekte von Olivenöl, von seiner Geschichte bis zu seinen gesundheitlichen Vorteilen,…
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Arancini Siciliani
Zutaten für 4 Portionen1 Prise(n) Safranfäden250 ml Wein, weiss100 g Butter1 Zwiebel(n) fein gehackt1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt750 ml Hühnerbrühe2 EL Thymian225 g Reis (Risottoreis, Arborio oder Vialone nano oder Carnaroli)50 g Parmesan frisch gerieben100 g Mozzarella oder Fontina, gewürfelt75 g PaniermehlÖl, zum Frittieren VorbereitungszeitArbeitsaufwand ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 20 Minuten Während der Risotto-Zubereitung den Safran…
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Italia-Lifestyle Blog
Eine Leidenschaft für Italien: Die Welt der italienischen Feinkost entdecken Willkommen in der faszinierenden Welt der italienischen Feinkost! Italien, das Land der kulinarischen Genüsse, bietet eine unvergleichliche Vielfalt an Köstlichkeiten, die jeden Feinschmecker begeistern. Von aromatischen Olivenölen über delikate Käsesorten bis hin zu verlockenden Süßigkeiten – italienische Feinkost steht für Qualität, Tradition und Leidenschaft. In…